Re: კულინარია / რეცეპტები

by **MaRiami** Sun Dec 28 2014, 21:05

კექსი

შემადგენლობა:

4 კვერცხი
3 ჩაის ჭიქა ფქვილი
1.5 ჩაის ჭიქაზე ოდნავ მეტი შაქარი
200 გრ კარაქი
ქიშმიში,ვანილი
200 გრ არაჟანი,ნიგოზი ან მაწონი

ავთქვიფოთ კარაქი+ნელ-ნელა დავუმატოთ შაქრის ფხვნილი+სათითაოდ თითო-თითო კვერცხი+მაწონი+ვანილი+ძმრიანი სოდა+მარილი+ლიმნის პუდრა+ფქვილი+ფქვილში ამოვლებული ქიშმიში

by **MaRiami** Sun Dec 28 2014, 21:13

"იაპონური ტორტი

2 კვერცხს + 1 ჭიქა შაქარი+100 გრ კარაქი+ 1 ჩაის ჭიქა თაფლი+სოდა ძმრით+3 ჩაის ჭქა ფქვილი.როდესაც მომზადდება ცომი გავაკეთოთ 35 ცალი რგოლი.დანარჩენი ცომისგან გამოვაცხოთ ორი ფირფიტა. ფირფიტებზე კრემი წავუსვათ და ზემოდან დავალაგოთ რგოლები,რომლებზეც დავალაგებთ ბლის ან რაიმე სხვა მურაბას.
კრემი: 0.5 ლტ რძე+0.5 ჭიქა ფქვილიი+1 ჭიქა შაქარი+100 გრ კარაქი+ვანილი+ ფორთოლის ან ლიმნის პუდრა

by **MaRiami** Sun Dec 28 2014, 21:18

ნამცხვარი

2 კვერცხი
1 ჭიქა სა 2-3 სუფრის კოვზი შაქარი
1 სუფრის კოვზი ზეთი
1 ჭიქა ნიგოზი (გატარებული)
1 ქილა მაწონი

ცომი: 2 კვერცხს+ 2-3 სუფრის კოვზი შაქარი+1 სუფრის კოვზი ზეთი+ცოტა არაყი+1 ქილა მაწონი+სოდა+ ფქვილი (რამდენსაც შეიზელს). ცომი გავაბრტყელოთ

გული: 1 ჭქა პესოკი+1 ჭიქა გატარებული ნიგოზი+ვანილი.ავურიოთ ერთმანეთში და დავაყაროთ გაბრტყელებულ ცომს. შემეგ დავდოთ ჟარონაზე,წავუსვათ კვერცხის გული და გამოვაცხოთ

by Mariko Sun Dec 28 2014, 21:57

Mariami wrote:
Mariko wrote:pica unda davwero chemi N1 sachmeli :DD

atsnairebia aris kartofilitac

5-6 ც. კარტოფილი 2-3 ც. პამიდორი 100 გრ. ყველი 100 გრ. ძეხვი ფქვილი წყალი

~ მომზადების წესი ~

5-6 ცალი კარტოფილი გავფცქვნათ და დავჭრათ ოვალურად. დავალაგოთ ზეთიან ტაფაზე და ორივე მხრიდან შევწვათ. ფქვილს დავასხათ წყალი ისე, რომ მიღებული სითხე იყოს ბლანტი. ეს მასა კარტოფილს მოვასხათ, ზედ დავალაგოთ 2-3 მრგვლად დაჭრილი პამიდორი, ნახევარი ძეხვიც ასე დაჭრილი, ზემოდან მოვახეხოთ ყველი და გაზქურაში 20 წუთი შევდგათ. პიცა მზადაა!

ეს უნდა გავაკეთო ოღონდ უყველოდ

vici jer kidev soflidna magas ambob :DD da vera da ver moabi tavi

by marusia1 Sun Dec 28 2014, 22:56

Mariko wrote:იტალიური პიცა

ლორი
ნახევარი ძეხვი
2 კბილი ნიორი
50 მლ. ზეითუნის ზეთი
500 გრ. პომიდორი
100 გრ. ყველი
1 წითელი ბულგარული წიწაკა
1 მწვანე ბულგარული წიწაკა
ცომისთვის:

700 გრამი ფქვილი
200 მლ.გრ. წყალი
100 მლ.ლტ. ზეთი
20 გრ. საფუარი
1/2 ჩაის კოვზი მარილი

~ მომზადების წესი ~

ჯამში ჩაყარეთ ფქვილი, დაამატეთ თბილ წყალში გახსნილი საფუარი, მარილი, ზეთი, მოზილეთ ცომი, გადააფარეთ ტილო, დადგით თბილ ადგილას დაახლოებით 1-2 საათი. როცა ცომი აფუვდება დაამუშავეთ, შემდეგ გააბრტყელეთ, დადეთ ტაფაზე, წაუსვით ზეთი, ზედ დაალაგეთ რგოლებად დაჭრილი პამიდორი, სოკო, მოაყარეთ მარილი და წვრილად დაჭრილი ნიორი, ლორის ნაჭრები, ძეხვი, მოაფშვენით ყველი, მოასხით ზეითუნის ზეთი, შედგით ცხელ ქურაში და აცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. სანამ გამზადდება რამოდენიმე წუთით ადრე ზემოდან დააწყვეთ წითელი და მწვანე მრგვლად დაჭრილი წიწაკა…

გემრიელად მიირთვით!

ვაიმე პიცა როგორ მიყვაააააააააააააააარს.............ვგიჟდებიიიიიიიიიიიიიიიიიიიიიი

by Mariko Sun Dec 28 2014, 23:00

marusia1 wrote:
Mariko wrote:იტალიური პიცა

ლორი
ნახევარი ძეხვი
2 კბილი ნიორი
50 მლ. ზეითუნის ზეთი
500 გრ. პომიდორი
100 გრ. ყველი
1 წითელი ბულგარული წიწაკა
1 მწვანე ბულგარული წიწაკა
ცომისთვის:

700 გრამი ფქვილი
200 მლ.გრ. წყალი
100 მლ.ლტ. ზეთი
20 გრ. საფუარი
1/2 ჩაის კოვზი მარილი

~ მომზადების წესი ~

ჯამში ჩაყარეთ ფქვილი, დაამატეთ თბილ წყალში გახსნილი საფუარი, მარილი, ზეთი, მოზილეთ ცომი, გადააფარეთ ტილო, დადგით თბილ ადგილას დაახლოებით 1-2 საათი. როცა ცომი აფუვდება დაამუშავეთ, შემდეგ გააბრტყელეთ, დადეთ ტაფაზე, წაუსვით ზეთი, ზედ დაალაგეთ რგოლებად დაჭრილი პამიდორი, სოკო, მოაყარეთ მარილი და წვრილად დაჭრილი ნიორი, ლორის ნაჭრები, ძეხვი, მოაფშვენით ყველი, მოასხით ზეითუნის ზეთი, შედგით ცხელ ქურაში და აცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. სანამ გამზადდება რამოდენიმე წუთით ადრე ზემოდან დააწყვეთ წითელი და მწვანე მრგვლად დაჭრილი წიწაკა…

გემრიელად მიირთვით!

ვაიმე პიცა როგორ მიყვაააააააააააააააარს.............ვგიჟდებიიიიიიიიიიიიიიიიიიიიიი

aaaaaaaaaa ramdens gyvarebiat pica mec vgijdebi mm კულინარია / რეცეპტები - Page 2 1185665371

by marusia1 Sun Dec 28 2014, 23:05

Mariko wrote:
marusia1 wrote:
Mariko wrote:იტალიური პიცა

ლორი
ნახევარი ძეხვი
2 კბილი ნიორი
50 მლ. ზეითუნის ზეთი
500 გრ. პომიდორი
100 გრ. ყველი
1 წითელი ბულგარული წიწაკა
1 მწვანე ბულგარული წიწაკა
ცომისთვის:

700 გრამი ფქვილი
200 მლ.გრ. წყალი
100 მლ.ლტ. ზეთი
20 გრ. საფუარი
1/2 ჩაის კოვზი მარილი

~ მომზადების წესი ~

ჯამში ჩაყარეთ ფქვილი, დაამატეთ თბილ წყალში გახსნილი საფუარი, მარილი, ზეთი, მოზილეთ ცომი, გადააფარეთ ტილო, დადგით თბილ ადგილას დაახლოებით 1-2 საათი. როცა ცომი აფუვდება დაამუშავეთ, შემდეგ გააბრტყელეთ, დადეთ ტაფაზე, წაუსვით ზეთი, ზედ დაალაგეთ რგოლებად დაჭრილი პამიდორი, სოკო, მოაყარეთ მარილი და წვრილად დაჭრილი ნიორი, ლორის ნაჭრები, ძეხვი, მოაფშვენით ყველი, მოასხით ზეითუნის ზეთი, შედგით ცხელ ქურაში და აცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. სანამ გამზადდება რამოდენიმე წუთით ადრე ზემოდან დააწყვეთ წითელი და მწვანე მრგვლად დაჭრილი წიწაკა…

გემრიელად მიირთვით!

ვაიმე პიცა როგორ მიყვაააააააააააააააარს.............ვგიჟდებიიიიიიიიიიიიიიიიიიიიიი

aaaaaaaaaa ramdens gyvarebiat pica mec vgijdebi mm

დაქალები მანებივრებენ პიცით კულინარია / რეცეპტები - Page 2 1185665371

ხშირად მიკეთებენ :sdcsvgfb: :sdcsvgfb:

by Mariko Sun Dec 28 2014, 23:09

marusia1 wrote:
Mariko wrote:
marusia1 wrote:
Mariko wrote:იტალიური პიცა

ლორი
ნახევარი ძეხვი
2 კბილი ნიორი
50 მლ. ზეითუნის ზეთი
500 გრ. პომიდორი
100 გრ. ყველი
1 წითელი ბულგარული წიწაკა
1 მწვანე ბულგარული წიწაკა
ცომისთვის:

700 გრამი ფქვილი
200 მლ.გრ. წყალი
100 მლ.ლტ. ზეთი
20 გრ. საფუარი
1/2 ჩაის კოვზი მარილი

~ მომზადების წესი ~

ჯამში ჩაყარეთ ფქვილი, დაამატეთ თბილ წყალში გახსნილი საფუარი, მარილი, ზეთი, მოზილეთ ცომი, გადააფარეთ ტილო, დადგით თბილ ადგილას დაახლოებით 1-2 საათი. როცა ცომი აფუვდება დაამუშავეთ, შემდეგ გააბრტყელეთ, დადეთ ტაფაზე, წაუსვით ზეთი, ზედ დაალაგეთ რგოლებად დაჭრილი პამიდორი, სოკო, მოაყარეთ მარილი და წვრილად დაჭრილი ნიორი, ლორის ნაჭრები, ძეხვი, მოაფშვენით ყველი, მოასხით ზეითუნის ზეთი, შედგით ცხელ ქურაში და აცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. სანამ გამზადდება რამოდენიმე წუთით ადრე ზემოდან დააწყვეთ წითელი და მწვანე მრგვლად დაჭრილი წიწაკა…

გემრიელად მიირთვით!

ვაიმე პიცა როგორ მიყვაააააააააააააააარს.............ვგიჟდებიიიიიიიიიიიიიიიიიიიიიი

aaaaaaaaaa ramdens gyvarebiat pica mec vgijdebi mm
დაქალები მანებივრებენ პიცით ხშირად მიკეთებენ :sdcsvgfb: :sdcsvgfb:

me aravis vacdi gaketebas ^_^ me vaketeb picas vgijdebi da daqalebi ro vikribebit me vuketeb yvelas picas ise mexaliseba
p.s. chama kide ufro saxalisoa :DD

by **MaRiami** Sun Dec 28 2014, 23:22

Mariko wrote:
Mariami wrote:
Mariko wrote:pica unda davwero chemi N1 sachmeli :DD

atsnairebia aris kartofilitac

5-6 ც. კარტოფილი 2-3 ც. პამიდორი 100 გრ. ყველი 100 გრ. ძეხვი ფქვილი წყალი

~ მომზადების წესი ~

5-6 ცალი კარტოფილი გავფცქვნათ და დავჭრათ ოვალურად. დავალაგოთ ზეთიან ტაფაზე და ორივე მხრიდან შევწვათ. ფქვილს დავასხათ წყალი ისე, რომ მიღებული სითხე იყოს ბლანტი. ეს მასა კარტოფილს მოვასხათ, ზედ დავალაგოთ 2-3 მრგვლად დაჭრილი პამიდორი, ნახევარი ძეხვიც ასე დაჭრილი, ზემოდან მოვახეხოთ ყველი და გაზქურაში 20 წუთი შევდგათ. პიცა მზადაა!

ეს უნდა გავაკეთო ოღონდ უყველოდ

vici jer kidev soflidna magas ambob :DD da vera da ver moabi tavi

skola daiwyo daa magis mere mobi xo gavafuche da wameshala da meored vegar mogwere momweretqo :DDDDDDDDDDDDD

by Mariko Sun Dec 28 2014, 23:49

Mariami wrote:
Mariko wrote:
Mariami wrote:
Mariko wrote:pica unda davwero chemi N1 sachmeli :DD

atsnairebia aris kartofilitac

5-6 ც. კარტოფილი 2-3 ც. პამიდორი 100 გრ. ყველი 100 გრ. ძეხვი ფქვილი წყალი

~ მომზადების წესი ~

5-6 ცალი კარტოფილი გავფცქვნათ და დავჭრათ ოვალურად. დავალაგოთ ზეთიან ტაფაზე და ორივე მხრიდან შევწვათ. ფქვილს დავასხათ წყალი ისე, რომ მიღებული სითხე იყოს ბლანტი. ეს მასა კარტოფილს მოვასხათ, ზედ დავალაგოთ 2-3 მრგვლად დაჭრილი პამიდორი, ნახევარი ძეხვიც ასე დაჭრილი, ზემოდან მოვახეხოთ ყველი და გაზქურაში 20 წუთი შევდგათ. პიცა მზადაა!

ეს უნდა გავაკეთო ოღონდ უყველოდ

vici jer kidev soflidna magas ambob :DD da vera da ver moabi tavi
skola daiwyo daa magis mere mobi xo gavafuche da wameshala da meored vegar mogwere momweretqo :DDDDDDDDDDDDD

vaimeee getqa gogo :DDD ki ar shevwuxdebodi :DD <3

by **MaRiami** Mon Dec 29 2014, 11:12

vaimeee getqa gogo :DDD ki ar shevwuxdebodi :DD <3

2-jer mogawerinee isedac da :DDDDDDDDDDDDD
vifiqre axla gavaketebtqo magram pamidori sad vipovoo cudi pamidvrebi iyideba axla :DD danarcvheni yvelaferi maqvs

by Mariko Mon Dec 29 2014, 14:00

Mariami wrote:
vaimeee getqa gogo :DDD ki ar shevwuxdebodi :DD <3
2-jer mogawerinee isedac da :DDDDDDDDDDDDD
vifiqre axla gavaketebtqo magram pamidori sad vipovoo cudi pamidvrebi iyideba axla :DD danarcvheni yvelaferi maqvs

araushavs normalurs naxav sadme ,shen ishove masalebi da me mogwer ki ar mezareba :D

by **MaRiami** Mon Dec 29 2014, 14:01

Mariko wrote:
Mariami wrote:
vaimeee getqa gogo :DDD ki ar shevwuxdebodi :DD <3
2-jer mogawerinee isedac da :DDDDDDDDDDDDD
vifiqre axla gavaketebtqo magram pamidori sad vipovoo cudi pamidvrebi iyideba axla :DD danarcvheni yvelaferi maqvs

araushavs normalurs naxav sadme ,shen ishove masalebi da me mogwer ki ar mezareba :D

pamidoris garda yvelaferi nashovni maqvs :DDDDDDDDDDDD

by Mariko Mon Dec 29 2014, 14:15

Mariami wrote:
Mariko wrote:
Mariami wrote:
vaimeee getqa gogo :DDD ki ar shevwuxdebodi :DD <3
2-jer mogawerinee isedac da :DDDDDDDDDDDDD
vifiqre axla gavaketebtqo magram pamidori sad vipovoo cudi pamidvrebi iyideba axla :DD danarcvheni yvelaferi maqvs

araushavs normalurs naxav sadme ,shen ishove masalebi da me mogwer ki ar mezareba :D
pamidoris garda yvelaferi nashovni maqvs :DDDDDDDDDDDD

xo da shove eg pamidoric :D

by **MaRiami** Mon Dec 29 2014, 15:27

ნამცხვარი "ზებრა"

შემადგენლობა:

5 ცალი კვერცხი,
3 ჩ/ჭ შაქარი,
200გ. კარაქი,
1ჩ/ჭ არაჟანი,
5ს/კ კაკაოს ფხვნილი,
4ს/კ რძე ან წყალი,
ფქვილი, სოდა, ძმარი, ვანილი-გემოვნებით.

5 მთლიანი კვერცხისგან და 2 ჩ/ჭ შაქრისგან გაკეთეთ გოგლიმოგლი, დაამატეთ დარბილებული კარაქი, არაჟანი, სოდა, ძმარი, ვანილი, ფქვილი და კოვზით კარგად აზილეთ (ცომი უნდა იყოს არაჟნის სისქის).
2 ცომი გაყავით შუაზე. ერთ ნახევარს შეაზილეთ 2ს/კ კაკაოს ფხვნილი. ნამცხვრის ფორმას წაუსვით კარაქი, რიგრიგობით დაასხით ჯერ თეთრი ცომი, ზემოდან ყავისფერი, შემდეგ ისევ თეთრი და ასე გაგრძელეთ სანამ ცომი დამთავრდება შემდეგ შედგით გამოსაცხობად.
3 გამოცხობის შემდგომ - გემოვნებით ზემოდან მოასხით შოკოლადის მინანქარი. (თუ არ გექნებათ სურვილი შოკოლადის ზემოდან მოსხმის, არც ეგ არის პრობლემა, მის გარეშეც შეიძლება ნამცხვრის მომზადება.)

მინანქარი: 1ჩ/ჭ შაქარს დაუმატეთ 3ს/კ კაკაოს ფხვნილი, 4სუფრის კოვზი რძე ან წყალი და დადგით ცეცხლზე, დაამატეთ 50გ კარაქი წამოადუღეთ და დასხით ნამცხვარს.

by Sponsored content