Home
Search
Register
Log inკულინარია / რეცეპტები
+4
MaRiami
Espinela-Fans
Gutierrez
Mariko
8 posters
Page 1 of 3
Page 1 of 3 • 1, 2, 3 
კულინარია / რეცეპტები
by Mariko Sun Dec 28 2014, 15:17
ამ თემაში დავდოთ იმ კერძების რეცეპტები,რომლებსაც ვიყენებთ :დდ
Mariko- საყვარელი სერიალი : game of thrones , Fi Çi Pi
პოსტების რაოდენობა : 31535
დაბადების თარიღი : 01.08.97
ქულები : 33016
ასაკი : 27
Re: კულინარია / რეცეპტები
by Mariko Sun Dec 28 2014, 15:18
pica unda davwero chemi N1 sachmeli :DD
atsnairebia aris kartofilitac
5-6 ც. კარტოფილი 2-3 ც. პამიდორი 100 გრ. ყველი 100 გრ. ძეხვი ფქვილი წყალი
~ მომზადების წესი ~
5-6 ცალი კარტოფილი გავფცქვნათ და დავჭრათ ოვალურად. დავალაგოთ ზეთიან ტაფაზე და ორივე მხრიდან შევწვათ. ფქვილს დავასხათ წყალი ისე, რომ მიღებული სითხე იყოს ბლანტი. ეს მასა კარტოფილს მოვასხათ, ზედ დავალაგოთ 2-3 მრგვლად დაჭრილი პამიდორი, ნახევარი ძეხვიც ასე დაჭრილი, ზემოდან მოვახეხოთ ყველი და გაზქურაში 20 წუთი შევდგათ. პიცა მზადაა!
atsnairebia aris kartofilitac
5-6 ც. კარტოფილი 2-3 ც. პამიდორი 100 გრ. ყველი 100 გრ. ძეხვი ფქვილი წყალი
~ მომზადების წესი ~
5-6 ცალი კარტოფილი გავფცქვნათ და დავჭრათ ოვალურად. დავალაგოთ ზეთიან ტაფაზე და ორივე მხრიდან შევწვათ. ფქვილს დავასხათ წყალი ისე, რომ მიღებული სითხე იყოს ბლანტი. ეს მასა კარტოფილს მოვასხათ, ზედ დავალაგოთ 2-3 მრგვლად დაჭრილი პამიდორი, ნახევარი ძეხვიც ასე დაჭრილი, ზემოდან მოვახეხოთ ყველი და გაზქურაში 20 წუთი შევდგათ. პიცა მზადაა!
Mariko- საყვარელი სერიალი : game of thrones , Fi Çi Pi
პოსტების რაოდენობა : 31535
დაბადების თარიღი : 01.08.97
ქულები : 33016
ასაკი : 27
Re: კულინარია / რეცეპტები
by Mariko Sun Dec 28 2014, 15:20
პიცა კვერცხით
700 გრ. ხორბლის ფქვილი
200 მლ. წყალი
100 მლ. ზეთი
20 გრ. საფუარი
1,5 ჩ/კ მარილი
სხვა მასალა:
5 თავი ხახვი
50 გრ. ნაღების კარაქი
4 ცალი მოხარშული კვერცხი
75 გრ. არაჟანი
50 გრ. გახეხილი ყველი
10 ცალი ზეთისხილი (სურვილისამებრ)
2-3 ცალი პამიდორი ან ტომატის პასტა
გემოვნებით – პილპილი და მარილი
~ მომზადების წესი ~
1) ფქვილით, თბილ წყალში გახსნილი საფუარით, მარილითა და ზეთით მოზილეთ ცომი. გადააფარეთ ტილო და დადგით თბილ ადგილას 1-2 საათით. როცა ცომი აფუვდება, შეაზილეთ ცოტაოდენი ფქვილიც (ცომი უნდა იყოს რბილი და ხელზე არ უნდა გეკვრებოდეთ).
2) დაკეპილი ხახვი კარაქში მოდაღეთ, მოაყარეთ პილპილი და მარილი.
3) გრძლად დაჭრილი კვერცხი და გახეხილი ყველი ფრთხილად აურიეთ არაჟანში.
4) 300 გრამი ცომი გააბრტყელეთ და დადეთ ტაფაზე. ცომის დარჩენილი მასა გადაინახეთ შემდეგი პორციის გამოსაცხობად. ტაფაზე გაბრტყელებულ ცომზე გადაანაწილეთ დაჭრილი ხახვი, შემდეგ არაჟნიანი მასა და გააჩერეთ 15 წუთით. მასზე ქულებად გადაანაწილეთ ტომატის პასტა ან რგოლებად დაჭრილი პამიდორი. ასევე ზეთისხილის 10 ნაყოფიც სურვილისამებრ.
5) პიცა შედგით წინასწარ გაცხელებულ ქურაში და აცხვეთ მომზადებამდე, საშუალოდ 30 წუთის განმავლობაში.
მიირთვით გემრიელად!
700 გრ. ხორბლის ფქვილი
200 მლ. წყალი
100 მლ. ზეთი
20 გრ. საფუარი
1,5 ჩ/კ მარილი
სხვა მასალა:
5 თავი ხახვი
50 გრ. ნაღების კარაქი
4 ცალი მოხარშული კვერცხი
75 გრ. არაჟანი
50 გრ. გახეხილი ყველი
10 ცალი ზეთისხილი (სურვილისამებრ)
2-3 ცალი პამიდორი ან ტომატის პასტა
გემოვნებით – პილპილი და მარილი
~ მომზადების წესი ~
1) ფქვილით, თბილ წყალში გახსნილი საფუარით, მარილითა და ზეთით მოზილეთ ცომი. გადააფარეთ ტილო და დადგით თბილ ადგილას 1-2 საათით. როცა ცომი აფუვდება, შეაზილეთ ცოტაოდენი ფქვილიც (ცომი უნდა იყოს რბილი და ხელზე არ უნდა გეკვრებოდეთ).
2) დაკეპილი ხახვი კარაქში მოდაღეთ, მოაყარეთ პილპილი და მარილი.
3) გრძლად დაჭრილი კვერცხი და გახეხილი ყველი ფრთხილად აურიეთ არაჟანში.
4) 300 გრამი ცომი გააბრტყელეთ და დადეთ ტაფაზე. ცომის დარჩენილი მასა გადაინახეთ შემდეგი პორციის გამოსაცხობად. ტაფაზე გაბრტყელებულ ცომზე გადაანაწილეთ დაჭრილი ხახვი, შემდეგ არაჟნიანი მასა და გააჩერეთ 15 წუთით. მასზე ქულებად გადაანაწილეთ ტომატის პასტა ან რგოლებად დაჭრილი პამიდორი. ასევე ზეთისხილის 10 ნაყოფიც სურვილისამებრ.
5) პიცა შედგით წინასწარ გაცხელებულ ქურაში და აცხვეთ მომზადებამდე, საშუალოდ 30 წუთის განმავლობაში.
მიირთვით გემრიელად!
Mariko- საყვარელი სერიალი : game of thrones , Fi Çi Pi
პოსტების რაოდენობა : 31535
დაბადების თარიღი : 01.08.97
ქულები : 33016
ასაკი : 27
Re: კულინარია / რეცეპტები
by Mariko Sun Dec 28 2014, 15:21
იტალიური პიცა
ლორი
ნახევარი ძეხვი
2 კბილი ნიორი
50 მლ. ზეითუნის ზეთი
500 გრ. პომიდორი
100 გრ. ყველი
1 წითელი ბულგარული წიწაკა
1 მწვანე ბულგარული წიწაკა
ცომისთვის:
700 გრამი ფქვილი
200 მლ.გრ. წყალი
100 მლ.ლტ. ზეთი
20 გრ. საფუარი
1/2 ჩაის კოვზი მარილი
~ მომზადების წესი ~
ჯამში ჩაყარეთ ფქვილი, დაამატეთ თბილ წყალში გახსნილი საფუარი, მარილი, ზეთი, მოზილეთ ცომი, გადააფარეთ ტილო, დადგით თბილ ადგილას დაახლოებით 1-2 საათი. როცა ცომი აფუვდება დაამუშავეთ, შემდეგ გააბრტყელეთ, დადეთ ტაფაზე, წაუსვით ზეთი, ზედ დაალაგეთ რგოლებად დაჭრილი პამიდორი, სოკო, მოაყარეთ მარილი და წვრილად დაჭრილი ნიორი, ლორის ნაჭრები, ძეხვი, მოაფშვენით ყველი, მოასხით ზეითუნის ზეთი, შედგით ცხელ ქურაში და აცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. სანამ გამზადდება რამოდენიმე წუთით ადრე ზემოდან დააწყვეთ წითელი და მწვანე მრგვლად დაჭრილი წიწაკა…
გემრიელად მიირთვით!
ლორი
ნახევარი ძეხვი
2 კბილი ნიორი
50 მლ. ზეითუნის ზეთი
500 გრ. პომიდორი
100 გრ. ყველი
1 წითელი ბულგარული წიწაკა
1 მწვანე ბულგარული წიწაკა
ცომისთვის:
700 გრამი ფქვილი
200 მლ.გრ. წყალი
100 მლ.ლტ. ზეთი
20 გრ. საფუარი
1/2 ჩაის კოვზი მარილი
~ მომზადების წესი ~
ჯამში ჩაყარეთ ფქვილი, დაამატეთ თბილ წყალში გახსნილი საფუარი, მარილი, ზეთი, მოზილეთ ცომი, გადააფარეთ ტილო, დადგით თბილ ადგილას დაახლოებით 1-2 საათი. როცა ცომი აფუვდება დაამუშავეთ, შემდეგ გააბრტყელეთ, დადეთ ტაფაზე, წაუსვით ზეთი, ზედ დაალაგეთ რგოლებად დაჭრილი პამიდორი, სოკო, მოაყარეთ მარილი და წვრილად დაჭრილი ნიორი, ლორის ნაჭრები, ძეხვი, მოაფშვენით ყველი, მოასხით ზეითუნის ზეთი, შედგით ცხელ ქურაში და აცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. სანამ გამზადდება რამოდენიმე წუთით ადრე ზემოდან დააწყვეთ წითელი და მწვანე მრგვლად დაჭრილი წიწაკა…
გემრიელად მიირთვით!
Mariko- საყვარელი სერიალი : game of thrones , Fi Çi Pi
პოსტების რაოდენობა : 31535
დაბადების თარიღი : 01.08.97
ქულები : 33016
ასაკი : 27
Gutierrez- საყვარელი სერიალი : El rostro de analia, el rostro de la vengaza
პოსტების რაოდენობა : 3215
დაბადების თარიღი : 25.05.97
ქულები : 3217
ასაკი : 27
Re: კულინარია / რეცეპტები
by Mariko Sun Dec 28 2014, 15:27
Mokled sofelshi comis gaketeba ro mezareboda vaketebdi xolme kvercxis picas :DD
masalebi igive rac picas unda zustad igive prosta comis nacvlad atqvefili kvercxi da zedve gavaketot yvelaferi da egaa dzaan gemrielia xolme mnia mnia mnia mnia :DD
chemi picis fotoebic unda davdo ogond es kvercxis pica araa :DD
picis fani var dzaan me :DD
masalebi igive rac picas unda zustad igive prosta comis nacvlad atqvefili kvercxi da zedve gavaketot yvelaferi da egaa dzaan gemrielia xolme mnia mnia mnia mnia :DD
chemi picis fotoebic unda davdo ogond es kvercxis pica araa :DD
picis fani var dzaan me :DD
Mariko- საყვარელი სერიალი : game of thrones , Fi Çi Pi
პოსტების რაოდენობა : 31535
დაბადების თარიღი : 01.08.97
ქულები : 33016
ასაკი : 27
Re: კულინარია / რეცეპტები
by Mariko Sun Dec 28 2014, 15:27
Gutierrez wrote:Ra swrafi xar :D
roca saqme sachmelebs exeba iq sul swrafi var aba rogor ginda :DD
Mariko- საყვარელი სერიალი : game of thrones , Fi Çi Pi
პოსტების რაოდენობა : 31535
დაბადების თარიღი : 01.08.97
ქულები : 33016
ასაკი : 27
Re: კულინარია / რეცეპტები
by Espinela-Fans Sun Dec 28 2014, 15:29
mecccMariko wrote:
picis fani var dzaan me :DD
Espinela-Fans- საყვარელი სერიალი : Game of thrones/Kara Sevda
პოსტების რაოდენობა : 26147
დაბადების თარიღი : 11.08.01
ქულები : 26762
ასაკი : 23
Re: კულინარია / რეცეპტები
by Mariko Sun Dec 28 2014, 15:30
E s P i N e L a _ F a N s wrote:mecccMariko wrote:
picis fani var dzaan me :DD
sagamos sxva raagceebsac davdeb rac iolia :DDD mara picaze vgijdebi atasnairebs vaketeb
kide omletebi miyvars mniah :DD
Mariko- საყვარელი სერიალი : game of thrones , Fi Çi Pi
პოსტების რაოდენობა : 31535
დაბადების თარიღი : 01.08.97
ქულები : 33016
ასაკი : 27
Re: კულინარია / რეცეპტები
by Espinela-Fans Sun Dec 28 2014, 15:31
vgijdebi dzaaan miyvars ^^Mariko wrote:E s P i N e L a _ F a N s wrote:mecccMariko wrote:
picis fani var dzaan me :DD
sagamos sxva raagceebsac davdeb rac iolia :DDD mara picaze vgijdebi atasnairebs vaketeb
kide omletebi miyvars mniah :DD
Espinela-Fans- საყვარელი სერიალი : Game of thrones/Kara Sevda
პოსტების რაოდენობა : 26147
დაბადების თარიღი : 11.08.01
ქულები : 26762
ასაკი : 23
Re: კულინარია / რეცეპტები
by Mariko Sun Dec 28 2014, 18:14
E s P i N e L a _ F a N s wrote:vgijdebi dzaaan miyvars ^^Mariko wrote:E s P i N e L a _ F a N s wrote:mecccMariko wrote:
picis fani var dzaan me :DD
sagamos sxva raagceebsac davdeb rac iolia :DDD mara picaze vgijdebi atasnairebs vaketeb
kide omletebi miyvars mniah :DD
mec dzaan dzaan
Mariko- საყვარელი სერიალი : game of thrones , Fi Çi Pi
პოსტების რაოდენობა : 31535
დაბადების თარიღი : 01.08.97
ქულები : 33016
ასაკი : 27
Re: კულინარია / რეცეპტები
by MaRiami Sun Dec 28 2014, 20:46
"ვაშლის ნამცხვარი"
შემადგენლობა
1 კგ ვაშლის პავიდლო 5 ცალი კვერცხი
1.5 ჩაის ჭიქა შაქარი
200 გრამი არაჟანი
200 გრამი კარაქი
3-5 ჩაის ჭიქა ფქვილი
1 კგ ვაშლის პავიდლო 5 ცალი კვერცხი
1.5 ჩაის ჭიქა შაქარი
200 გრამი არაჟანი
200 გრამი კარაქი
3-5 ჩაის ჭიქა ფქვილი
200 გრ კარაქი+1.5 ჩაის ჭიქა შაქარი+4 კვერცხნი (სათითაოდ) +200 გრ არაჟანი +ვანილი+მარილი+სოდა ძმრით+ლიმნის პუდრა+3-4 ჩაის ჭიქა ფქვილი
დამზადებული ცომის 1/3 ნაწილი დავტოვით,ხოლო 2/3 გადავიტანოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე. ცომი მოვათავსოთ ტაფაზე ისე,რომ პავიდლოს წასმისას არ გადმოვიდეს. ცომის დარჩენილი 1/3 მოვრთოთ ლამაზად (1 კვერცხი ავთქვიფოთ + 1 სუფრის კოვზი არაჟანი ან ჩაის ახალი ნაყენი)
დამზადებული ცომის 1/3 ნაწილი დავტოვით,ხოლო 2/3 გადავიტანოთ ცხიმწასმულ ტაფაზე. ცომი მოვათავსოთ ტაფაზე ისე,რომ პავიდლოს წასმისას არ გადმოვიდეს. ცომის დარჩენილი 1/3 მოვრთოთ ლამაზად (1 კვერცხი ავთქვიფოთ + 1 სუფრის კოვზი არაჟანი ან ჩაის ახალი ნაყენი)
MaRiami- Admin
- საყვარელი სერიალი : .....
პოსტების რაოდენობა : 119607
დაბადების თარიღი : 10.04.99
ქულები : 122672
ასაკი : 25
Re: კულინარია / რეცეპტები
by MaRiami Sun Dec 28 2014, 20:46
ეს უნდა გავაკეთო ოღონდ უყველოდMariko wrote:pica unda davwero chemi N1 sachmeli :DD
atsnairebia aris kartofilitac
5-6 ც. კარტოფილი 2-3 ც. პამიდორი 100 გრ. ყველი 100 გრ. ძეხვი ფქვილი წყალი
~ მომზადების წესი ~
5-6 ცალი კარტოფილი გავფცქვნათ და დავჭრათ ოვალურად. დავალაგოთ ზეთიან ტაფაზე და ორივე მხრიდან შევწვათ. ფქვილს დავასხათ წყალი ისე, რომ მიღებული სითხე იყოს ბლანტი. ეს მასა კარტოფილს მოვასხათ, ზედ დავალაგოთ 2-3 მრგვლად დაჭრილი პამიდორი, ნახევარი ძეხვიც ასე დაჭრილი, ზემოდან მოვახეხოთ ყველი და გაზქურაში 20 წუთი შევდგათ. პიცა მზადაა!
MaRiami- Admin
- საყვარელი სერიალი : .....
პოსტების რაოდენობა : 119607
დაბადების თარიღი : 10.04.99
ქულები : 122672
ასაკი : 25
Re: კულინარია / რეცეპტები
by MaRiami Sun Dec 28 2014, 20:56
"ჩიტის რძე"
შემადგენლობა:
კვერცხი-3 ცალი
შაქარი-2 ჩაის ჭიქა
თაფლი-3 სუფრის კოვზი
რძე-3 სუფრის კოვზი
ფქვილი-4 ჩაის ჭიქა
კარაქი-200 გრამი
არაჟანი-1 ქილა
კვერცხი-3 ცალი
შაქარი-2 ჩაის ჭიქა
თაფლი-3 სუფრის კოვზი
რძე-3 სუფრის კოვზი
ფქვილი-4 ჩაის ჭიქა
კარაქი-200 გრამი
არაჟანი-1 ქილა
მომზადება:
3 ცალ კვერცხს + 2 ჩაის ჭიქა შაქარი + 3 სუფრის კოვზი თაფლი +3 სუფრის კოვზი რძე_ ვანილი+1 ჩაის კოვზი სოდა ძმრით+4 ჩაის ჭიქა ფქვილი.მიღებული ცომი 2 საათი გავაჩეროთ მაცივარში. შემდეგ გავყოთ სამ ნაწილად და გამოვაცხოთ ჟარონაზე (კარაქწასმულზე)
კრემი: 0.5 ლიტრი რძე+4-5 სუფრის კოვზი ფქვილი და ავადუღოთ. შემდეგ მოვამზადოთ 200 გრამი კარაქის და 1 ქილა სგურშონის კრემს. გაციებული კრემი შევურიოთ პირველსა და მეორე ფენაზე,ხოლო მესამეზე მინანქარი.
3 ცალ კვერცხს + 2 ჩაის ჭიქა შაქარი + 3 სუფრის კოვზი თაფლი +3 სუფრის კოვზი რძე_ ვანილი+1 ჩაის კოვზი სოდა ძმრით+4 ჩაის ჭიქა ფქვილი.მიღებული ცომი 2 საათი გავაჩეროთ მაცივარში. შემდეგ გავყოთ სამ ნაწილად და გამოვაცხოთ ჟარონაზე (კარაქწასმულზე)
კრემი: 0.5 ლიტრი რძე+4-5 სუფრის კოვზი ფქვილი და ავადუღოთ. შემდეგ მოვამზადოთ 200 გრამი კარაქის და 1 ქილა სგურშონის კრემს. გაციებული კრემი შევურიოთ პირველსა და მეორე ფენაზე,ხოლო მესამეზე მინანქარი.
MaRiami- Admin
- საყვარელი სერიალი : .....
პოსტების რაოდენობა : 119607
დაბადების თარიღი : 10.04.99
ქულები : 122672
ასაკი : 25
Re: კულინარია / რეცეპტები
by MaRiami Sun Dec 28 2014, 21:01
"ქეთინო"
წყლიან ქვაბში ჩავდოთ ემალის ჯამი ისე,რომ ჯამის ფსკერრი ეხებოდეს წყლის ზედაპირს. წყალი რომ წამოდუღდება ჯამში ჩავდოთ 50 გრამი კარაქი+1 ჩაის ჭიქა შაქარი + 2 კვერცხი.ეს ყველაფერი ავურიოთ ერთად კარგად. დავუმატოთ 2 სუფრის კოვზი თაფლი + 1 ჩაის ჭიქა სოდა + 3 ჩაის ჭიქა ფქვილი ავურიოთ კარგად. გადმოვდგათ გაზქურიდან და გავყოთ 4 ნაწილად. თითოეული ნაწილი ფქვილში კარგად ავურიოთ,გავაბრტტყელოთ და გამოვაცხოთ ფქვილმოსნულ ჟარონაზე.
MaRiami- Admin
- საყვარელი სერიალი : .....
პოსტების რაოდენობა : 119607
დაბადების თარიღი : 10.04.99
ქულები : 122672
ასაკი : 25
Page 1 of 3 • 1, 2, 3
Page 1 of 3
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum